{"id":2031,"date":"2018-09-05T09:02:41","date_gmt":"2018-09-05T07:02:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fruitales.com\/?p=2031"},"modified":"2018-09-15T13:29:00","modified_gmt":"2018-09-15T11:29:00","slug":"le-citron-confit-comment-lutiliser","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.fruitales.com\/?p=2031","title":{"rendered":"Le  citron confit : comment l\u2019utiliser ?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2046 alignleft\" src=\"http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Citron-vert.jpg\" alt=\"\" width=\"355\" height=\"243\" srcset=\"http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Citron-vert.jpg 1600w, http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Citron-vert-300x206.jpg 300w, http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Citron-vert-768x526.jpg 768w, http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Citron-vert-1024x701.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 355px) 100vw, 355px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous pouvez tout simplement utiliser\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"> le citron confit coup\u00e9 en lamelles et le jus du bocal de citron confit pour relever le go\u00fbt d\u2019une vinaigrette.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">les quartiers de citron confit tels quels avec votre riz \u00e0 la viande, votre riz au poisson ou votre plat en sauce.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">le citron confit pour agr\u00e9menter vos diff\u00e9rentes marinades<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les connaisseurs, le citron confit est largement utilis\u00e9e dans la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. Pour ceux qui d\u00e9couvrent, je vous propose deux recettes faciles. Essayez et dites-moi ce que vous en pensez.<\/span><\/p>\n<p><b>Petite sauce au citron confit<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9couper les citrons confits en fines lamelles. Ajouter un oignon finement coup\u00e9. Ajouter un peu du jus du pot de citron confit, un peu de pur\u00e9e de piment Fruitales, arroser d\u2019un filet d\u2019huile et bien m\u00e9langer. Cette petite sauce peut accompagner tous vos plats.<\/span><\/p>\n<p><b>Poulet aux olives et aux citrons confits<\/b><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-2020 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/citron-confit.png\" alt=\"\" width=\"267\" height=\"267\" srcset=\"http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/citron-confit.png 1000w, http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/citron-confit-150x150.png 150w, http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/citron-confit-300x300.png 300w, http:\/\/www.fruitales.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/citron-confit-768x768.png 768w\" sizes=\"(max-width: 267px) 100vw, 267px\" \/><\/p>\n<p><b>Pour 6 pers\u00a0: 1 poulet de 1.5kg, 3 oignons, 500g d\u2019olives vertes, <\/b><b>3 citrons confits Fruitales<\/b><b>, 1 cuil \u00e0 caf\u00e9 de curcuma, 3 cuil \u00e0 soupe d\u2019huile, sel, poivre moulu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans une marmite, faites dorer dans l\u2019huile le poulet coup\u00e9 en morceaux, puis ajouter les oignons coup\u00e9s en lamelles, les quartiers de citron confit, les olives, le curcuma, le poivre et le sel. Ajouter un verre d\u2019eau, couvrez et laissez mijoter \u00e0 feu doux pendant 20mn. Go\u00fbter et rectifier l\u2019assaisonnement en sel et en poivre. Servir avec du couscous de bl\u00e9 ou du riz blanc. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous pouvez tout simplement utiliser\u00a0: le citron confit coup\u00e9 en lamelles et le jus du bocal de citron confit pour relever le go\u00fbt d\u2019une vinaigrette. les quartiers de citron confit tels quels avec votre riz \u00e0 la viande, votre riz au poisson ou votre plat en sauce. le citron confit pour agr\u00e9menter vos diff\u00e9rentes marinades [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2020,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,51],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2031"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2031"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2047,"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2031\/revisions\/2047"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2020"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.fruitales.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}